Gambas ao alhinho

Fried prawns in portuguese olive oil with garlic
Crevettes frits dans l'huile d'olive portugais avec de l'ail
Gebratene Garnelen auf Portugiesisch Olivenöl mit Knoblauch

Gambas grelhadas
Grilled prawns - big size
Crevettes grillées - grande taille
Gegrillte Garnelen - große Größe

Salmão fumado
Smoked salmon
Saumon fumé
Geräucherter Lachs

Tâmaras com bacon
Dates wrapped in bacon
Dates enrobées de bacon
Dates im Speckmantel

Figos com  presunto
Figs with traditional smoked ham
Figues avec l'hème fumé traditionnel
Feigen mit traditionellen geräucherten Schinken

Melão com presunto
Melon with traditional smoked ham
Melon au jambon fumé traditionnel
Melone mit traditionellen geräucherten Schinken

Cogumelos recheados
Stuffed mushrooms
Champignons farcis

Gefüllte Champignons

 

Mexilhão à espanhola

Spanish style mussels

Moules de style espagnol

Spanischen Stil Muscheln

 

Queijo de ovelha

Typical sheep cheese

Fromage de brebis typique

Typische Schafkäse

 

Paté de pimenta verde

Green pepper paté

Le poivre vert Pâté

Grüner Pfeffer Pastete

 

Salada de Atum com feijão

Tuna salad with cowpeas

Salade de thon avec le niébé

Thunfischsalat mit cowpeas

 

 

Linguiça à moda do chefe

Fried portuguese thin sausage

Frit saucisse fine portugais

Portugiesisch dünne Wurst gebraten

 

Morcela com laranja

Fried black sausage with natural Orange

Fried boudin noir à l'orange naturelle

Gebratene Blutwurst mit natürlichen Orangen

 

Alheira assada

Grilled portuguese hunt sausage

Grillé chasse saucisse portugaise

Gegrillte Portugiesisch Jagd Wurst

 

Chouriço assado

Grilled portuguese sausage

Saucisse grillée portugais

Gegrillte Würstchen Portugiesisch

 

Presunto fatiado – prato pequeno

Portuguese smoked Ham - small dose

Portugais jambon fumé - petite dose

Portugiesisch geräuchertem Schinken - kleine Dosis

 

Ovo estrelado

Fried egg

Oeuf sur le plat

Spiegelei

 

Salgadinhos - unidade

Fried snack - unit

Cas frit - unité

Fried Snack - Einheit

 

Azeitonas e / ou tremoços
Olives and / or lupines
Olives et / ou lupins
Oliven-und / oder Lupinen